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[에세이/산문]
- 알랭 파사르의 주방
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크리스토프 블랭 저
푸른지식
2015-02-06
공급 : (주)북큐브네트웍스 (2017-11-20)
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20년 동안 미슐랭 별 3개를 받아온 천재 셰프 알랭 파사르의 일러스트 취재기 파리에 있는 식당 라르페주(L’Arp?ge)의 마스터셰프이자 전 세계 미식가들의 사랑을 받고 있는 알랭 파...
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